4 résultats pour « "restauration collective" »
Suivi sanitaire en restauration collective : guide HACCP et analyses d'eau
La restauration collective est soumise à des obligations strictes en matière de sécurité sanitaire. Ce guide détaille le plan de contrôle microbiologique, les analyses d'eau obligatoires, les fréquences recommandées et les actions correctives à mettre en œuvre dans le cadre du plan HACCP.
Comprendre votre contrat annuel de surveillance
Tout savoir sur votre contrat de surveillance sanitaire : fréquences réglementaires, campagnes, planning annuel et renouvellement.
Mon site a plusieurs bâtiments - organiser les analyses
Comment structurer votre surveillance sanitaire quand votre site comporte plusieurs bâtiments, réseaux ou points de prélèvement.
Préparer un audit ou une inspection - les documents Aquatycia
Liste des documents que nous fournissons pour vos audits, inspections ARS, certifications et contrôles réglementaires.