15 résultats pour « "HACCP" »
Suivi sanitaire en restauration collective : guide HACCP et analyses d'eau
La restauration collective est soumise à des obligations strictes en matière de sécurité sanitaire. Ce guide détaille le plan de contrôle microbiologique, les analyses d'eau obligatoires, les fréquences recommandées et les actions correctives à mettre en œuvre dans le cadre du plan HACCP.
Analyses alimentaires - HACCP et plan de contrôle
Analyses microbiologiques et chimiques pour les établissements de restauration et de production alimentaire : plan HACCP, règlement CE 2073/2005 et fréquences recommandées.
Votre domaine Alimentaire et la maîtrise HACCP
Faites le tour de votre domaine Alimentaire : organisez vos zones agroalimentaires, suivez les températures de vos enceintes, gardez la trace de l'hygiène et découvrez en douceur le principe HACCP tel qu'il vous concerne au quotidien.
Glossaire des analyses d'eau - termes techniques expliqués
Définitions simples des termes techniques utilisés dans vos rapports d'analyses et vos devis Aquatycia.
Maîtriser vos points critiques HACCP (CCP)
Comprenez ce que sont vos points critiques HACCP et pourquoi ils méritent une attention particulière : ce guide vous montre comment lire vos surveillances, réagir sereinement à un dépassement et garder une traçabilité solide de vos actions.
Guide client — Fidélité & Parrainage (Aquatycia Privilèges)
Programme de fidélité Aquatycia : comment cumuler des points, progresser de statut (Bleu, Argent, Or, Platine), convertir vos points et parrainer.
Commander du matériel de prélèvement
Catalogue des kits de prélèvement disponibles (légionelles, eau potable, piscine, HACCP), flaconnage spécifique, conditions de conservation et délais de livraison.
Préparer un envoi d'échantillons
Guide pratique pour préparer et expédier vos échantillons au laboratoire Aquatycia : conditionnement, délais, étiquetage et suivi.
Demander un devis
Comment obtenir un devis pour vos analyses d'eau : par téléphone, email ou depuis votre espace client.
Obligations du gestionnaire d'ERP en matière d'eau
Obligations réglementaires des gestionnaires d'établissements recevant du public (ERP) concernant la qualité de l'eau : surveillance, carnet sanitaire et fréquences d'analyse.
Obtenir un certificat d'analyse ou une attestation
Découvrez les différents types de documents officiels disponibles (certificat COFRAC, attestation de conformité, rapport provisoire), comment les demander et dans quels délais.
Comprendre votre contrat annuel de surveillance
Tout savoir sur votre contrat de surveillance sanitaire : fréquences réglementaires, campagnes, planning annuel et renouvellement.
Comprendre le suivi de votre commande
Chaque statut de commande expliqué : de la création au rapport final. Délais par type d'analyse, comment accélérer le traitement et que faire en cas de blocage.
Recevoir et renvoyer des échantillons - auto-prélèvement client
Procédure complète pour les clients qui prélèvent eux-mêmes et expédient leurs échantillons au laboratoire Aquatycia.
Activer votre conformité réglementaire en 1 clic
Laissez le carnet reconnaître votre type d'établissement, choisir le bon modèle réglementaire et générer en un clic votre plan de surveillance complet avec toutes les échéances de relevés et d'analyses.