Prélèvements & Interventions

Comment structurer votre surveillance sanitaire quand votre site comporte plusieurs bâtiments, réseaux ou points de prélèvement.

La restauration collective est soumise à des obligations strictes en matière de sécurité sanitaire. Ce guide détaille le plan de contrôle microbiologique, les analyses d'eau obligatoires, les fréquences recommandées et les actions correctives à mettre en œuvre dans le cadre du plan HACCP.

Le disconnecteur est un dispositif anti-retour obligatoire pour protéger le réseau public d'eau potable contre toute contamination. Ce guide explique son rôle, les obligations réglementaires de vérification annuelle, le lien avec les analyses d'eau et la conduite à tenir en cas de défaillance.

Piscines publiques, hôtelières, camping et établissements de cure sont soumis à une réglementation sanitaire stricte. Ce guide détaille les paramètres d'analyse obligatoires, les fréquences selon le type d'établissement, les seuils réglementaires et les obligations liées au carnet sanitaire.

Délais d'annulation, frais éventuels, procédures de report et replanification automatique. Tout ce qu'il faut savoir pour modifier une intervention planifiée.

Analyses microbiologiques et chimiques pour les établissements de restauration et de production alimentaire : plan HACCP, règlement CE 2073/2005 et fréquences recommandées.

Guide sur les analyses de l'eau des circuits de chauffage : paramètres surveillés, risques de corrosion et d'entartrage, et fréquences recommandées.

Méthode de prélèvement par écouvillonnage et lame contact pour les surfaces, interprétation des résultats microbiologiques conformément à PRE-MOP-004 et MIC-MOP-009.

Méthode et contexte des analyses d'air pour la détection des légionelles aérosolisées, conformément à AIR-MOP-001 et PRE-MOP-002.

Les différents types d'analyses d'eau potable (D1, Type A routine, Type B complet) : paramètres contrôlés, fréquences réglementaires, obligations et seuils.

Comment se déroule un prélèvement d'eau en piscine, spa, jacuzzi ou baignade naturelle : points de prélèvement, protocole et précautions.

Quels points de votre réseau ECS doivent être contrôlés pour les légionelles, comment sont-ils choisis et quelles sont les différences entre contrôle d'exposition et maîtrise du réseau.

Checklist pour les gestionnaires d'établissement : tout ce qu'il faut préparer avant l'arrivée du technicien Aquatycia.

Protocole complet de prélèvement d'eau conforme aux normes ISO : les étapes détaillées sur robinet, les spécificités pour les légionelles (ECS/TAR), le flaconnage, les conditions de transport et le contrôle à réception.

Comment demander un nouveau prélèvement d'eau sur votre site, que ce soit pour un contrôle réglementaire ou ponctuel.

Comment consulter la date de votre prochaine intervention, confirmer, reporter ou annuler un rendez-vous.

Confirmer, reporter, modifier ou annuler votre rendez-vous de prélèvement. Tout ce que vous devez savoir pour gérer vos interventions Aquatycia.